Версия сайта для слабовидящих
22.09.2024 15:21
2097

Организация питания в образовательной организации

Об условиях питания обучающихся (воспитанников), в том числе числе для инвалидов и лиц с ОВЗ

Учреждение обеспечивает воспитанников ДОУ полноценным сбалансированным питанием, учитывая среднесуточный набор продуктов, возраст детей, а также руководствуясь санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами для дошкольных образовательных учреждений. В меню представлены разнообразные блюда. В ежедневный рацион питания включены овощи и фрукты. Готовая пища выдается только после снятия пробы и соответствующей записи. Для правильного приготовления блюд разработаны технологические карты, в которых указаны раскладка, каллорийность блюда, содержание в нем белков, жиров и углеводов. Использование таких карт позволяет легко подсчитать химический состав рациона и при необходимости заменить одно блюдо другим, равноценным ему по составу и калорийности. Питание воспитанников осуществляется в групповых помещениях.

Ответственный за организацию питания в МБДОУ "Детский сад №30": старшая медицинская сестра - Долженкова Юлия  Александровна

Телефон:  8(83130) 9-50-01 или лично.

Объекты питания: Наименование объекта: Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение                                              детский сад № 30 "Гвоздичка"
                                  Адрес места нахождения: 607187, Нижегородская область, г. Саров, пр. Ленина, д. 57
                                   Площадь объекта: 1035,6

 Обьект питания:       Наименование объекта: Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение                                             детский сад № 30 "Гвоздичка"

                                      Адрес места нахождения: 607187, Нижегородская область, г. Саров, пр. Ленина, д. 47

                                      Площадь объекта; 1053, 3

Снабжение МБДОУ продуктами осуществляется поставщиками на основе муниципального контракта. Поставщиком продуктов в МБДОУ "Детский сад № 30" является индивидуальный предприниматель Самсонова Людмила Николаевна

Положение об организации питания детей в МБДОУ "Детский сад №30"  

Основное меню приготавливаемых блюд в МБДОУ "Детский сад №30" от 1 до 3 лет (всесезонное)

Основное меню приготавливаемых блюд в МБДОУ "Детский сад №30" от 3 до 7 лет (всесезонное)

Приказ об усилении контроля организации и качества питания     

График получения питания в холодный период  

График получения кипяченной питьевой воды 

Рекомендации блюд родителям (законным представителям) на ужин

Об условиях охраны здоровья обучающихся  (воспитанников), в том числе инвалидов и лиц с ОВЗ.

Одной из важнейших задач Учреждения является сохранение здоровья воспитанников , приучение растущего организма к способности переносить перепады температуры в окружающей среде. С целью снижения заболеваемости в нашем учреждении разработана и активно работает система закаливающих мероприятий, которая включает виды закаливающих процедур, подходящий для конкретной группы детей. Закаливающие мероприятия проводятся ежедневно в соответствии с "Методическими рекомендациями", разработанными в учреждении.
Медико-педагогический контроль организации двигательного режима, методики проведения занятий, организации закаливающих процедур, а так же санитарно - гигиеническое состояние мест проведения спортивных и закаливающих мероприятий, необходимого оборудования осуществляет  старший воспитатель и заведующий учреждением.

Объекты охраны здоровья:      Наименование объекта: Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное                                                                     учреждение детский сад № 30   "Гвоздичка"
                                                         Адрес места нахождения: 607187, Нижегородская область, г. Саров, пр. Ленина, д. 57
                                                         Площадь объекта: 1035,6
                                                         Приспособленность для использования инвалидами и лицами с ОВЗ: частично

                                                         Наименование объекта: Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное                                                                   учреждение детский сад № 30 "Гвоздичка"

                                                         Адрес места нахождения: 607187, Нижегородская область, г. Саров, пр. Ленина, д. 47

                                                         Площадь объекта; 1053, 3

                                                         Приспособленность для использования инвалидами и лицами с ОВЗ: частично

Нормативно-правовая документация и документы организации:

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 №32 Санитарно-эпидемиологические правила и нормы СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"  

Ежедневное меню на сентябрь: